JADŁOSPIS
28.09.2020r. poniedziałek
Śniadanie: grahamka, kajzerka z masłem, ser żółty, polędwica drobiowa, papryka, rzodkiewka, płatki jaglane na mleku, herbata owocowa
II śniadanie: arbuz
Obiad: marchewkowa z grzankami, schab w sosie własnym z płatkami migdałów, ryż paraboliczny, buraczki, kompot
Podwieczorek: gotowane jabłko z budyniem, słomki kukurydziane
29.09.2020r. wtorek
Śniadanie: chleb orkiszowy, biały z masłem, jajo gotowane, szynka, szczypior, rzodkiewka, płatki kukurydziane na mleku, herbata owocowa
II śniadanie: banan
Obiad: pomidorowa ze świeżych pomidorów z makaronem, kotlet mielony, ziemniaki, marchewka z groszkiem, kompot
Podwieczorek: kisiel, wafle ryżowe ze słonecznikiem, melon
30.10.2019r. środa
Śniadanie: chleb wieloziarnisty z masłem, schab pieczony, pomidor sałata, kakao
II śniadanie: naturalnie tłoczony sok jabłko-gruszka, biała rzepa do chrupania
Obiad: szczawiowa z jajkiem, makaron z twarożkiem i polewą jogurtowo-truskawkową, kompot
Podwieczorek: hot dog z parówką z szynki, ketchup, ogórek kwaszony, herbata rumiankowa
01.10.2020r. czwartek
Śniadanie: chleb biały, razowy na zakwasie, ser topiony, kiełbasa krakowska, pomidor, papryka żółta, płatki ryżowe na mleku, herbata owocowa
II śniadanie: gruszki
Obiad: zacierkowa, kasza bulgur z indykiem w warzywach, kompot
Podwieczorek: bułka wrocławska, nutella *, herbata z melisą
02.10.2020r. piątek
Śniadanie: chleb graham, biały z masłem, humus, szynka, ogórek świeży, papryka żółta, kawa z mlekiem
II śniadanie: winogrona
Obiad: grysik na rosole z jarzynami, kotlet rybny, ziemniaki, surówka z białej kapusty, lemoniada
Podwieczorek: ciasto drożdżowe*, jabłko, herbata owocowa
05.10.2020r. poniedziałek
Śniadanie: chleb razowy, biały z masłem, pasztet drobiowy, ser topiony, ogórek świeży, pomidor, płatki jęczmienne na mleku, herbata owocowa
II śniadanie: winogrona
Obiad: krem z cukinii, kotlet schabowy, ziemniaki, mizeria z jogurtem greckim, kompot
Podwieczorek: babka z kaszy manny z sosem malinowym
06.10.2020r. wtorek
Śniadanie: chleb biały, orkiszowy z masłem, jajo gotowane, kiełbasa krakowska, papryka, szczypiorek, płatki kukurydziane z mlekiem, herbata owocowa
herbata owocowa
II śniadanie: banan
Obiad: ogórkowa, pulpeciki drobiowe w sosie brokułowym, ryż, sur. marchewka z jabłkiem , kompot
Podwieczorek: placki „ołatki” z dyni, herbata z miętą
07.10.2020r. środa
Śniadanie: chleb wieloziarnisty z masłem, szynka, rukola, pomidor, kakao
II śniadanie: naturalnie tłoczony sok z jabłek i aronii, marchewka do chrupania
Obiad: fasolowa, kluski leniwe z serem białym, sałatka owocowa, kompot
Podwieczorek: bułka kukurydziana z masłem, warzywa do chrupania (marchew, kalarepa, papryka), herbata owocowa
08.10.2020r. czwartek
Śniadanie: bułka dyniowa z masłem, ser żółty, polędwica sopocka, pomidor, zacierki na mleku, herbata owocowa
II śniadanie: śliwki
Obiad: kapuśniak, gulasz wołowy, kasza gryczana, kalafior na parze, kompot
Podwieczorek: jogurt owoc. lub mus owoc., wafle ryżowe, napój cytryna z imbirem i miodem
09.10.2020r. piątek
Śniadanie: chleb graham, biały z masłem, pasta z makreli, kurczak gotowany, ogórek świeży, papryka żółta, kawa z mlekiem
II śniadanie: gruszka
Obiad: barszcz biały z kiełbaską, kotlet z jajka, ziemniaki, sałata wiosenna, lemoniada
Podwieczorek: chałka z masłem, jabłko, napój cytryna z imbirem i miodem
Prosimy o dokładne zapoznanie się z jadłospisem, gdyż występować w nim mogą substancje alergizujące takie jak
mleko, jaja, kukurydza, pomidory, orzechy, seler, sezam, soja, gorczyca, gluten, zboża
- Dzieci z dietą bezmleczną otrzymują produkty zastępcze m.in. mleko ryżowe, margaryna Rama Olivio.
- Dzieci w przedszkolu mają całodzienny dostęp do spożywania wody Żywiec Perła
- * wyrób własny
Drodzy Rodzice!
Zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 w sprawie przekazywania informacji na temat żywności informujemy, że w naszej kuchni używane są alergeny.
Alergen – każda substancja wywołująca reakcję alergiczną (uczuleniową).
Alergia pokarmowa– (popularnie stosowane synonimy uczulenie, nadwrażliwość) – obronna odpowiedź organizmu na oddziaływanie alergenów występujących w pokarmie.
Objawy typowej alergii pokarmowej to: atopowe zapalenie spojówek, astma oskrzelowa, atopowe zapalenie skóry, pokrzywka atopowa, świszczący oddech, przewlekły katar, biegunka, utrata przytomności i inne.
Jeśli u dziecka zostały zaobserwowane powyższe objawy, należy zbadać je pod kontem alergii ( powyższe objawy mogą być skutkiem również innych schorzeń nie związanych z alergią lub innej alergii niż pokarmowa).
W naszej kuchni używane są następujące produkty zawierające alergeny pokarmowe:
| Lp. | Alergen wg rozporządzenia | Pojawia się w następujących posiłkach i produktach: |
| 1 | Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz i produkty pochodne | W postaci pieczywa pszennego, żytniego, mieszanego, razowego, graham, orkiszowego, sojowego, chrupkiego (oprócz ryżowego i kukurydzianego), wafli wielozbożowych, panierki klasycznej z bułki tartej, w postaci kasz: jęczmiennej, kus kus, manny, płatków: jęczmiennych, owsianych, kukurydzianych (ze słodem jęczmiennym), Musli, makaronu pszennego białego i razowego, groszku ptysiowego, grzanek, innych produktów na bazie mąki pszennej (wypieki, zacierek, kluski, sosy, gulasze, naleśniki, pierogi, wybrane zupy do zaprawy). |
| 2 | Jaja i produkty pochodne | Składnik kanapek, składnik past do kanapek, dodatek do wybranych zup (szpinakowej, barszczu białego, botwinki), składnik kotletów mięsnych, półmięsnych, rybnych, dodatek do dań mącznych: klusek, kopytek, pierogów, składnik majonezu. |
| 3 | Ryby i produkty pochodne | Składnik drugiego dania, składnik past śniadaniowych/podwieczorkowych. |
| 4 | Soja i produkty pochodne | W postaci mleka sojowego (alternatywa mleka krowiego w diecie bezmlecznej) |
| 5 | Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) | Składnik zup mlecznych na bazie mleka krowiego, składnik wybranych zup zabielanych, przygotowywanych z dodatkiem śmietany, dodatek do kanapek i dań w postaci masła, sera białego, sera wiejskiego, sera żółtego, jogurtu naturalnego, śmietany (pierogi leniwe, naleśniki, ciasta, koktajle, polewy owocowo- śmietanowe). |
| 6 | Seler i produkty pochodne | Składnik zup, składnik wybranych surówek, dodatek do warzyw w rybie po grecku. |
| 7 | Nasiona sezamu i produkty pochodne | Składnik posypek do śniadań i drugich dań, składnik panierek w wybranych daniach obiadowych. |
| 8 | Dwutlenek siarki | Składnik owoców suszonych. |
Naszym celem jest zdrowe żywienie dzieci, dlatego większość potraw przygotowujemy w piecu konwekcyjno-parowym.
Działanie pary powoduje beztłuszczowe smażenie, potrawy zachowują wartości odżywcze, a warzywa nie tracą koloru, zachowując witaminy i minerały.