JADŁOSPIS
23.11.2020r. poniedziałek
Śniadanie: grahamka, kajzerka z masłem, ser żółty, polędwica drobiowa, papryka, rzodkiewka, zacierki na mleku, herbata owocowa
II śniadanie: mandarynki
Obiad: włoska z makaronem, schab w sosie własnym z płatkami migdałów, ziemniaki, sur. z czerwonej kapusty, kompot
Podwieczorek: chleb orkiszowy z masłem, serek homogenizowany waniliowy, kiwi, napój pomarańcza z miętą i miodem
24.11.2020r. wtorek
Śniadanie: chleb graham, biały z masłem, jajo gotowane , szynka, szczypior, rzodkiewka, płatki kukurydziane na mleku, herbata owocowa II śniadanie: pomarańcze
Obiad: koperkowa, filet z indyka z warzywami, ryż brązowy, buraczki, kompot
Podwieczorek: budyń malinowy ,ciasteczka b/c, jabłko
25.11.2020r. środa
Śniadanie: chleb wieloziarnisty z masłem, szynka, mix sałat, pomidor, kakao
II śniadanie: sok naturalny jabłko-malina, biała rzepa do chrupania
Obiad: barszcz czerwony, łazanki z kapustą kiszoną i pieczarkami, kompot
Podwieczorek: hot dog z parówką z szynki, ketchup, ogórek kwaszony, herbata rumiankowa
26.11.2020r. czwartek
Śniadanie: chleb biały, razowy na zakwasie, , kiełbasa krakowska, pomidor, papryka żółta, płatki ryżowe na mleku, herbata owocowa
II śniadanie: banan
Obiad: krem z marchewki z grzankami, gulasz wołowy, kasza gryczana, brokuły na parze, kompot
Podwieczorek: bułka wrocławska z masłem, pasztetem z indyka, ogórek świeży, herbata owocowa
27.11.2020r. piątek
Śniadanie: chleb graham, biały z masłem, kurczak gotowany, szczypiorek, papryka żółta, kawa z mlekiem
II śniadanie: winogrona rodzynkowe
Obiad: grysik kukurydziany na rosołku, ryba po grecku, ziemniaki, lemoniada
Podwieczorek: ciasto drożdżowe*, jabłko, napój imbir z miodem i cytryną
30.11.2020r. poniedziałek
Śniadanie: bułka dyniowa z masłem, ser żółty, polędwica sopocka, pomidor, płatki ryżowe na mleku, herbata owocowa
II śniadanie: mandarynki
Obiad: żurek z białą kiełbaską, makaron kolorowy z indykiem w warzywach , ogórek kwaszony, kompot
Podwieczorek: placki z jabłkiem, herbata z miętą
01.12.2020r. wtorek
Śniadanie: chleb biały, razowy z masłem, pasta z jaj, pasztet drobiowy, papryka, szczypiorek, płatki kukurydziane z mlekiem, herbata owocowa
II śniadanie: banan
Obiad: krem z zielonego groszku z grzankami, pieczeń rzymska, ziemniaki, marchewka z groszkiem, kompot
Podwieczorek: kisiel, ciasteczka b/c,
02.12.2020r. środa
Śniadanie: chleb wieloziarnisty z masłem, kiełbasa krakowska, sałata zielona, pomidor, kakao
II śniadanie: sok multiwitamina, żurawina suszona
Obiad: fasolowa, pierogi z białym serem i musem truskawkowym , kompot
Podwieczorek: bułka kukurydziana z masłem, słupki warzyw do chrupania, napój z imbirem, cytryną i miodem
03.12.2020r. czwartek
Śniadanie: chleb razowy, biały z masłem, twaróg półtłusty z miodem lub brzoskwinią, szynka, papryka, płatki jaglane na mleku, herbata owocowa
II śniadanie: pomarańcze
Obiad: ogórkowa, pulpet w sosie własnym, kasza pęczak, sur. z kapusty pekińskiej, kompot
Podwieczorek: jogurt owocowy lub mus owocowy, wafle ryżowe
04.12.2020r. piątek
Śniadanie: chleb graham, biały z masłem, polędwica drobiowa, ogórek świeży, papryka żółta, kawa z mlekiem, herbata owocowa
II śniadanie: gruszka
Obiad: ryżanka, filet z morszczuka, ziemniaki, sur. z kwaszonej kapusty, lemoniada
Podwieczorek: chałka z masłem, melon, herbata z melisą
Prosimy o dokładne zapoznanie się z jadłospisem, gdyż występować w nim mogą substancje alergizujące takie jak
mleko, jaja, kukurydza, pomidory, orzechy, seler, sezam, soja, gorczyca, gluten, zboża
- Dzieci z dietą bezmleczną otrzymują produkty zastępcze m.in. mleko ryżowe, margaryna Rama Olivio.
- Dzieci w przedszkolu mają całodzienny dostęp do spożywania wody Żywiec Perła
- * wyrób własny
Drodzy Rodzice!
Zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 w sprawie przekazywania informacji na temat żywności informujemy, że w naszej kuchni używane są alergeny.
Alergen – każda substancja wywołująca reakcję alergiczną (uczuleniową).
Alergia pokarmowa– (popularnie stosowane synonimy uczulenie, nadwrażliwość) – obronna odpowiedź organizmu na oddziaływanie alergenów występujących w pokarmie.
Objawy typowej alergii pokarmowej to: atopowe zapalenie spojówek, astma oskrzelowa, atopowe zapalenie skóry, pokrzywka atopowa, świszczący oddech, przewlekły katar, biegunka, utrata przytomności i inne.
Jeśli u dziecka zostały zaobserwowane powyższe objawy, należy zbadać je pod kontem alergii ( powyższe objawy mogą być skutkiem również innych schorzeń nie związanych z alergią lub innej alergii niż pokarmowa).
W naszej kuchni używane są następujące produkty zawierające alergeny pokarmowe:
| Lp. | Alergen wg rozporządzenia | Pojawia się w następujących posiłkach i produktach: |
| 1 | Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz i produkty pochodne | W postaci pieczywa pszennego, żytniego, mieszanego, razowego, graham, orkiszowego, sojowego, chrupkiego (oprócz ryżowego i kukurydzianego), wafli wielozbożowych, panierki klasycznej z bułki tartej, w postaci kasz: jęczmiennej, kus kus, manny, płatków: jęczmiennych, owsianych, kukurydzianych (ze słodem jęczmiennym), Musli, makaronu pszennego białego i razowego, groszku ptysiowego, grzanek, innych produktów na bazie mąki pszennej (wypieki, zacierek, kluski, sosy, gulasze, naleśniki, pierogi, wybrane zupy do zaprawy). |
| 2 | Jaja i produkty pochodne | Składnik kanapek, składnik past do kanapek, dodatek do wybranych zup (szpinakowej, barszczu białego, botwinki), składnik kotletów mięsnych, półmięsnych, rybnych, dodatek do dań mącznych: klusek, kopytek, pierogów, składnik majonezu. |
| 3 | Ryby i produkty pochodne | Składnik drugiego dania, składnik past śniadaniowych/podwieczorkowych. |
| 4 | Soja i produkty pochodne | W postaci mleka sojowego (alternatywa mleka krowiego w diecie bezmlecznej) |
| 5 | Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) | Składnik zup mlecznych na bazie mleka krowiego, składnik wybranych zup zabielanych, przygotowywanych z dodatkiem śmietany, dodatek do kanapek i dań w postaci masła, sera białego, sera wiejskiego, sera żółtego, jogurtu naturalnego, śmietany (pierogi leniwe, naleśniki, ciasta, koktajle, polewy owocowo- śmietanowe). |
| 6 | Seler i produkty pochodne | Składnik zup, składnik wybranych surówek, dodatek do warzyw w rybie po grecku. |
| 7 | Nasiona sezamu i produkty pochodne | Składnik posypek do śniadań i drugich dań, składnik panierek w wybranych daniach obiadowych. |
| 8 | Dwutlenek siarki | Składnik owoców suszonych. |
Naszym celem jest zdrowe żywienie dzieci, dlatego większość potraw przygotowujemy w piecu konwekcyjno-parowym.
Działanie pary powoduje beztłuszczowe smażenie, potrawy zachowują wartości odżywcze, a warzywa nie tracą koloru, zachowując witaminy i minerały.